Ce 14 août 2018, gastronomie et pyrotechnie

La pyrotechnie est la science de la combustion des matériaux et de ses effets. Vers le 6^e siècle, les Chinois découvrirent la poudre noire, un mélange explosif de salpêtre, de soufre et de charbon de bois. La poudre sera importée en Europe au 13^e siècle, grâce à Marco Polo, qui en rapporte de ses voyages en Chine.